Fränkischer Sauerbraten
Zutaten: Rindfleisch, Essig, Rotwein, Kochsalz, Zucker, Milcheiweiß, Gewürze (Senf und Sellerie), Weizenmehl
Nährwerte pro 100 g
Energie
647 kJ / 155 kcal
Fett
7,2 g
davon ges. Fettsäuren
3,3 g
Kohlenhydrate
< 6,0 g
- davon Zucker
< 3,2 g
Eiweiß
17,2 g
Salz
1,1 g